FONDANT AU CHOCOLAT

Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min

Ingrédients :
- 200 g de chocolat à cuire
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre
- 5 oeufs
- 4 cuillères à soupe rases de farine

Préparation :

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie à feu doux, ou au micro ondes sur le programme 'décongélation'.

Quand c'est bien fondu, ajouter les jaunes d'oeufs. Bien battre. Ajouter ensuite le sucre et la farine, puis incorporer les blancs d'oeufs montés en neige bien ferme.

Bien graisser et fariner un moule à manqué.

Cuire à four moyen (180°C environ) pendant 20 min.

cigale06 a écrit:Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min

Ingrédients :
- 200 g de chocolat à cuire
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre
- 5 oeufs
- 4 cuillères à soupe rases de farine

Préparation :

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie à feu doux, ou au micro ondes sur le programme 'décongélation'.

Quand c'est bien fondu, ajouter les jaunes d'oeufs. Bien battre. Ajouter ensuite le sucre et la farine, puis incorporer les blancs d'oeufs montés en neige bien ferme.

Bien graisser et fariner un moule à manqué.

Cuire à four moyen (180°C environ) pendant 20 min.

J'adore le fondant au chocolat et des fois je rajoute des épices.

Aie Aie Aie, il est trop bon ce fondant !!!
Merci Cigale, tu es une gourmande de chocolat, moi aussi !
Recette adoptée !!
N'hésitez plus, en cuisine ! Et pour les calories, on verra ça + tard :)

Biz..

Par contre, vu que j'ai pas 180 °C sur mon four, j'ai mis à cuire 20 mins à 200 °C et je l'ai sorti tout de suite après, et c'était parfait, cuit juste comme il faut avec le coulant/fondant choco au milieu...

j'ai pas de four moi bande de vilaines!

recette testée et approuvé. Julie ya des recettes de gateau au chocolat qui se font au micro onde et c'est bon aussi

Ingrédients :
250 gr de chocolat
250 gr de beurre
250 gr de sucre
100 gr de farine
6 oeufs




Recette :
1- Faites fondre le chocolat à feux doux et ajouter le beurre pour le faire fondre à son tour.

2- Battre les oeufs et les ajouter.

3- Mettre le sucre et la farine, en mélangeant bien.

4- Mettre dans un plat qui peut aller au micro-ondes

5- Et donc laisser cuire au micro-ondes 7/8 minutes.


Conseils :
Démouler votre gateau tiède.

En le retournant il y doit y avoir un coulis de chocolat sur le dessus.

Mettre un peu au réfrigérateur, pour qu'il se rafermisse un peu.

régalez-vous!!

J'avais pas non plus de four avant et comme la gourmandise est un vilain défaut ben vla la recette du fondant sans four miam miam

hoooooo trop bon ca!! je vais tester!! merci merci merci!! ca me manquait! huuuuuum