GATEAU AU CITRON

par **Cristel** Mar 18 Déc - 4:31

Comme pour le gateau au yaourt, cette recette est inratable par tout adulte, digne de ce qualificatif !!!! Pour preuve, je le reussi :bhraz:

GÂTEAU AU CITRON

- 3 oeufs
- 200 g sucre
- 300 g farine
- 10 cl lait
- 15 cl huile
- 1 paquet de levure chimique
- 2 citrons

Dans un moule a cake, mettre du papier sulfurisé ou le tapisser de beurre

Avec les citrons, faire des zestes (personnellement, je les épluche avec un épluche patates et je passe au mixer)

Préchauffer le four à 175 °C (thermostat 6)

Mélanger
les oeufs
le sucre
la farine

Puis délayer avec le lait

puis l'huile

Ajouter la levure et les zestes

Verser le tout dans le moule

Cuire 35/40 minutes a 175 °c

Et voila, prêt a être degusté sans modération
Pareil, si on vous sort des hummmm de bonheur , des "holala c'qu'il est bon" ... Citez moi, bien sur :afro: